Appel à projet : Restaurant Cascades

Appel à projet : Restaurant Cascades

APPEL À PROJET :
IMPLANTATION D’UN RESTAURANT
À L’ANSE DES CASCADES
( SAINTE-ROSE, « PAYS DES LAVES ® »)

L’Anse des Cascades est un site emblématique de La Réunion.
Situé sur le « Sentier du Littoral », dénommé « Sentier des Laves » à Sainte-Rose, ce site
constitue une des « Sept Vitrines » le long des 22 kilomètres de ce cheminement riche de
par son exceptionnelle beauté et de par sa biodiversité.
L’Anse des Cascades représente un des lieux touristiques les plus attractifs de La Réunion
avec près de 400 000 visiteurs par an.
La Ville de Sainte-Rose propose, par bail emphytéotique administratif, l'occupation de la
parcelle section AW numéro 81, d’une surface de 7727m², pour la construction d’un
restaurant / salle de conférence. Une zone spécifique a été inscrite au PLU et au PPRN
afin de permettre une construction en vue d’un service de qualité et d’une
expérience inédite. L’espace dédié à cette infrastructure se situe sur un foncier à proximité
immédiate de la célèbre palmeraie de l’Anse des Cascades.
Ce projet devra s’intégrer dans le concept « Pays des Laves ». Une vue panoramique,
dans le cadre paysager exceptionnel avoisinant, est attendue.
Dénommée « La Terrasse des Cascades », l’infrastructure devra s’inscrire dans une
ambition forte, affichée et défendue, pour un développement touristique de la Région Est
autour de son VOLCAN.
Les dossiers de candidature seront adressés au plus tard le 12/05/2021 à 16h00 (heure de La Réunion GMT+4)
Par mail à l’adresse suivante : amenagement@sainterose.re

Les pièces complémentaires sont à télécharger ici :

* Les candidats souhaitant être informés des éventuelles modifications apportées par la collectivité au dossier de consultation devront se faire connaître auprès d’elle, au plus tôt, via l’adresse mail suivante : 

Ou en utilisant le formulaire ci-dessous

L'ensemble des pièces du PLU est téléchargeable à cette adresse :

https://www.geoportail-urbanisme.gouv.fr/map/#tile=1&lon=55.82750604500001&lat=-21.183616101300743&zoom=19&mlon=55.827629&mlat=-21.183520